Rezept: Schnelle Reispfanne mit Sugo Antico und Zucchini
Manchmal fehlt einfach die Zeit, um ein aufwendiges Menü zu zaubern. Doch auch an diesen Tagen soll etwas auf den Tisch kommen, das allen schmeckt. Zu diesen unkomplizierten Gerichten gehört auch unsere schnelle Reispfanne mit Sugo Antico und Zucchini. Sie ist in Kürze zubereitet und schmeckt dennoch absolut lecker. Probieren Sie es aus!
Zutaten (4 Personen)
400 g Basmati- oder Jasminreis
2 St. Sugo Antico
2 große Zucchinis
2 St. Sugo Antico
2 große Zucchinis
1 Bereiten Sie den Basmati- bzw. Jasminreis nach Packungsanleitung zu
2 In der Zwischenzeit schneiden Sie die Zucchinis in Würfel und dünsten sie in etwas Öl an.
3 Geben Sie nun den fertigen Reis und das Sugo Antico zu dem Gemüse und vermengen Sie alles gründlich miteinander. Wer möchte, kann auch noch ein paar frische Tomaten hinzufügen.
Fertig ist unser Blitz-Gericht. Guten Appetit!
